從靖江人社局獲悉，今年我市將免費(fèi)培訓(xùn)“靖江廚師”4000名，有意參加培訓(xùn)的市民可到市新亞烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名，學(xué)校將根據(jù)報(bào)名情況適時(shí)開班。

    我市去年啟動(dòng)“萬名靖江廚師”培訓(xùn)工程，計(jì)劃到2015年年底，全市免費(fèi)培養(yǎng)專門從事烹制靖江美食的廚師1萬名，加快建立高素質(zhì)的靖江廚師隊(duì)伍，促進(jìn)餐飲業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)擴(kuò)大城鄉(xiāng)就業(yè)，加快促進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)，在更大范圍叫響靖江美食品牌。

    我市下崗失業(yè)人員、被征地農(nóng)民、大中專畢業(yè)生、就業(yè)困難人員等有意進(jìn)入烹飪餐飲業(yè)的市民均可報(bào)名參加靖江廚師培訓(xùn)。培訓(xùn)期間，學(xué)員將學(xué)習(xí)烹制我市民間常見菜、特色菜等，全面學(xué)習(xí)靖江名菜肴的烹制方法。培訓(xùn)結(jié)束后，他們將統(tǒng)一參加考試鑒定，合格者可獲得頒發(fā)國(guó)家職業(yè)資格證書和《靖江廚師證書》。